Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 246

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

17 857produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

15 903 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 246 sur 373.

Gelee de coing de savoieThomas le Prince · 350 g1 scanD

CompoteThomas Le Prince · 16x100g1 scanA

Keeny' bio confiture de fraiseBio Soleil · 1351 scanD

Pain HamburgerLE FOURNIL LEADER PRICE · 500 g1 scanD

Tartelette au camembert · 100 g1 scanD

Gratin de MaroillesLe Père Glacet · 400 g1 scanC

Welsh GourmandLe Père Glacet · 280 g1 scanE

Ma Tarte Al' Coloche aux pommesLes Délices Sucrés · 600g1 scanD

Purée de pommes en gourdeMillefruits · 90 g1 scanA

Gourdes de purée de fruits pomme et pomme-poireMillefruits · 12 x 90g1 scanA

Milk'nGOLactel · 275ml1 scanE

Bûche poire chocolatErhard1 scanD

Buche glacée nougatineToupargel · 950 ml - 650 g1 scanD

Sobret plein fruit pêche de vigneErhard1 scanC

Sorbet abricotErhard1 scanC

Sorbet plein fruits citron vert Des caraibesErhard1 scanC

Sorbet plein fruit à la rhubarbeErhard1 scanC

Bûche caramel au beurre salé PoireErhard · 490 g1 scanE

Sorbet plein fruit AbricotErhard · 325 g1 scanC

Sorbet plein fruit pomme verteerhard · 468g1 scanC

Glace banane chocolatErhard1 scanD

FraisierErhard · 900 g1 scanC

Baguette de pain farinéeSans marque · 250 g1 scanD

Saucisse de canardSALAISON SAINT SAUVEUR · 700 g1 scan

Terrine de Chevreuil au Foie GrasComte de la Seynie · 180 g1 scanE

Bloc de foie gras de canardLarédy · 120 g1 scanE

Saucisse à griller gourmandeSecrets du Val d'argent · 400 g1 scanD

Saucisse a griller paysanneSecrets Du Val D'argent1 scanE

Le Baeckeoffe TraditionnelSecrets Du Val D'argent · 650 g1 scanC

Sorbet plein fruit à la mirabelle de LorraineLa Manufacture des Belles Glaces · 487,5 g1 scanC

Sorbet plein fruit à la pomme verte GrannyLa Manufacture des Belles Glaces · 487,5 g1 scanC

SalsifisBell · 850 ml / 800 g / 500 g égoutté1 scanA

Pousses de Haricots MungoAvril · 330 g (175 g égoutté)1 scanC

6X125G Cheeseburger HalalOriental viandes1 scanD

Samouraï BurgerOriental Viandes · 125 g1 scanD

Le petit tranché aux olivesOriental Viandes1 scan

Le petit tranché au fromageOriental Viandes · 100 g1 scanD

Merguez de boeufOriental Viandes · 1 kg1 scanD

Le Spicy de pouletOriental Viandes1 scanC

Nectar d'abricot de la vallée de RhôneLes Sens du Terroir1 scanE

Compote pomme-fraiseLes Sens du Terroir · 520 g1 scanC

Cocktail de Fruits au Sirop LégerHoreca Select1 scanC

Farine de blé T65 panifiableArtisans et Talents · 25 kg1 scanB

Tomato KetchupRochambeau · 350 g1 scanD

Préparation d'AbricotsMetro · 950 g1 scanD

Nectar d’abricotGilbert1 scanE

Nectar de bananeGILBERT · 1 l1 scanE

Toasts Briochés Spécial Foie GrasHoreca · 36 tranches1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).