Toasts Briochés Spécial Foie Gras, Horeca
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie briochés · France

Toasts Briochés Spécial Foie Gras

de Horeca · 36 tranches
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
9,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439496001173
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs4 : E282, E300, E417…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
LabelsProduits destinés aux professionnels
3439496001173

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres9,5 g11 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (57 %), eau, sucre, huile de colza, œufs (3,4 %), arôme (contient alcool), levure, lait écrémé en poudre, jaune d'œuf en poudre, sel, gluten de blé, épaississant : E417, conservateur : E282, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300.

  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie briochés » : 1,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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