Saucisse à griller gourmande

de Secrets du Val d'argent · 400 g

France

240 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3433700008408

Préfixe GS1343 · GS1 France

Additifs14 : E100, E250, E262…

AllergènesLait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

LabelsJamais congelé, Savourez l'Alsace

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	240 kcal	12 %
Matières grasses	20,7 g	30 %
dont acides gras saturés	6,7 g	33 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Protéines	12,8 g	26 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc 57% (Origine : France), eau, épinards 10%, emmental 10% (LAIT), sel, épices et plantes aromatiques (MOUTARDE), pulpe d'ail, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sirop de glucose, stabilisants : diphosphates, triphosphates, polyphosphates, conservateur : nitrite de sodium, acidifiants : citrate de sodium, acétate de sodium, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, gélatine porcine, gélifiants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane, saccharose, arômes, colorant : curcumine. Boyau naturel de porc. Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, lait, oeuf, celeri, moutarde, fruits à coque, mollusques, poisson.

Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueJamais congelé Savourez l'Alsace

E100curcumineColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 167 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés6,7 g · médiane 8,6 g

Sel1,6 g · médiane 2,1 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries à cuire » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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