Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 247

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

17 857produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

15 903 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 247 sur 373.

Sorbet passionMetro1 scanC

65 Micro Blinis CocktailHoreca Select · 300 g (65 * 4,6 g)1 scanD

Pain de Mie CompletHoreca1 scanC

Pain de mieMetro Chef1 scanC

Bagels natureMetro · 340 g1 scanC

Giga Burgers SésameMetro · 440 g e (4 * 110 g)1 scanD

Maxi burger 3 grainesMetro Chef · 6 x 75 g1 scanB

Salade de fruits exotiquesMETRO Chef · 3 kg (2,1kg égoutté)1 scanC

Petits pains grillés au blé completRochambeau · 225 g1 scanC

Champignons de ParisRochambeau · 400 g1 scanA

Champignons de ParisRochambeau · 200 g (égoutté : 115 g)1 scanA

ChoucrouteRochambeau · 400 g1 scanC

Pegase, Cervelas de cheval, le cervelas de 300 grPegase1 scan

Terrine de campagne à l'ancienneSABATIER · 0,160 kg1 scanD

ChoudorEts Rieffel · 1 kg1 scanC

Minute fruitée mirabellesMinute Fruitée · 400 g1 scanA

Authentique Purée de quetsche, pomme Sans sucres ajoutésMinute Fruitée · 400 g1 scanA

Gourdes Minute Fruitée Cerise Mirabelle PommeMinute Fruitée · 400 g1 scanA

saucisse sèche "baguette"salaisons Targe · 180g1 scanE

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuitMaistres Occitans · 500 g1 scanE

Foie gras de canard du Sud Ouest mi cuitMaistres Occitans1 scanE

Foie gras d'oie entierClos Saint Sozy1 scan

Fois gras de canard entier du sud-ouest mi-cuitClos Saint Sozy · 300 g1 scan

Foie gras de canard entier mi cuit au poivreMaistres Occitans · 200 g1 scanE

Foie gras de canard entier du sud ouest mi cuitMaistres Occitans · 200 g1 scanE

Bloc de Foie Gras de Canard au Piment d'EspeletteMaistres Occitans1 scanE

Foie gras de canard entier du sud-ouest mi-cuitMaison Occitane1 scanE

Foie gras de canard entier mi-cuitMaison Occitane · 300 g1 scanE

Véritables merguez étuvéesLes Idées du Boucher · 300g (6x50g)1 scanE

Saucisse de viandeLa Maison Adam1 scan

Saucisses au MaroilleSt Géry · 0,300 kg1 scanD

Nem Chua VietnamienneOriental viandes · 200 g1 scanE

Le pain BAPYAMI · 300g1 scanC

M'yamYami · 2401 scanE

Le burger classiqueYami1 scanC

Chipolatas sans colorantAndré Loussouarn · 320 g1 scanE

Saucisse BrasséeAndré Loussouarn Leuhan · 750g1 scanD

Bâton de Berger miniBâton de Berger Mini · 0.028 kg1 scanE

Justin Bridou Saucisson sec Petits Bâtons de Berger nature le paquet de 160 grBâton de Berger Mini · 0.16 kg1 scanE

Saucisson "Stickado" En BâtonnetsAoste · 17,7 g1 scan

Saucisson sec pur porc saveur de FranceOLUF LORENTZEN AS1 scanE

Bâton de Berger, natureBâton de Berger Mini · 0.3 kg1 scanE

Petits Bâtons de Berger Nature (2+1 gratuits)Bâton de Berger Petit · 0.3 kg1 scanE

Bâton de berger miniBâton de Berger Mini · 0.07 kg1 scanE

Les petits saucissons secsAoste · 0.08 kg1 scanE

Petitd batons de bergerBâton de Berger Petit · 0.176 kg1 scanE

Petits bâtons de BergerBâton de Berger Petit · 0.1 kg1 scanE

Petit snack chiliAoste · 60 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).