Le Baeckeoffe Traditionnel, Secrets Du Val D'argent
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bœuf · France

Le Baeckeoffe Traditionnel

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
94 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3433700017059
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E262, E262i…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsSavourez l'Alsace
3433700017059

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie94 kcal5 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides4,7 g2 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Légumes 49% (pommes de terre, carottes, poireaux, oignons), viandes de porc* 21% (dont 7,3% de pieds de porc), viande de bœuf* 13%, viande d'agneau* 8 %, Riesling d'Alsace, sel, farine de BLÉ, ail, acidifiant : citrate de sodium, acétate de sodium, amidon modifié de mais, épices (CÉLERI, ŒUF, MOUTARDE), matière grasse végétale, arômes naturels, lactose (LAIT), antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, maltodextrine, eau, protéines de lait, extrait de levure, fécule de pomme de terre, jus d'oignon, huile de tournesol. * Viandes origine Union Européenne.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 267 produits « bœuf » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 0,19 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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