Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 154

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

17 857produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

15 903 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 154 sur 373.

6 galettes de froment aux pommesles délices de Landeleau · 6 crêpes 300g2 scansD

Museau de bœuf à la LyonnaiseRandy · 300 g2 scansC

4 roulés au fromageCarrefour Discount · 520 g2 scansD

Roulé à l'EmmentalValentin Traiteur · 260 g (2 x 130 g)2 scansD

Feuilleté au saumonIdee Du Jour2 scansD

Croque Monsieur précuitValentin Traiteur · 900 g2 scansD

Croque-MonsieurValentin Traiteur · 2 x 140 g2 scansD

Olives dénoyautées à l'orientaleMenguy's2 scansD

Olives Vertes PimentéesMenguy's2 scansC

Mix brasserieMenguy's2 scansD

Olives mix tex-mexMenguy's2 scansC

Olives farcies aux poivrons rouges 150gMenguy's · 150 g2 scansD

Olives vertes dénoyautéesAperi bio · 340 g2 scansD

Olives vertes aux anchoixApéri Bio · 340 g (égoutté : 200 g)2 scansE

4 Gaufrettes ChocoCanderel · 120 g2 scansD

GaufretteCanderel2 scansD

Toasts chèvre lardonsCobral · 280 g (2 × 140 g)2 scansD

PêcheLucien Georgelin · 320 g2 scansD

Confiture pêche mangueLucien Georgelin2 scansD

Delice d’escargot a la persilladeMes P’tites Recettes2 scans

Jus pomme-épinard-céleriUlti · 250 ml2 scans

Gaufres liégeoises saveur chocolatVital Ainé · 320 g e2 scansE

Gaufres LiégeoisesVital Ainé · 275 g2 scansE

Madeleines aux raisins macérésMaison Vital Ainé · 390 g2 scansE

Lentillons aux mini-saucissesProsain · 680 g2 scansC

Citron pulpesBigallet2 scansB

Tête de veau sauce ravigoteCoeur d'Aveyron · 600 g2 scansC

Le Carré NatureSt Rolan2 scansC

Le carre natureSt Rolan2 scans

Pain de mie complet tranchésSt Rolan2 scansC

Pain de mie spécial sandwichSt Rolan · 600g2 scansC

Yaourt brassé abricotPéchalou2 scansC

Assiette de charcuterie familialeMontagne Noire2 scansE

Sauce Créoline OriginaleDame Besson · 570 ml2 scansE

Joues de Porc aux CornichonsLe Choix du Charcutier · 160 g2 scansD

Cervelas Jean Brient VinaigretteLe Choix Du Traiteur2 scansE

Duo d'ananas et carottes au surimiBrient2 scans

Salade gourmande a l avocatBrient2 scansC

Biscottes graines de lin sans sel ajoutéeNaturaline · 270 g2 scansA

Le Petit Viennois Poulet Rôti ConcombreMonop'Daily · 100 g2 scansC

Thon CruditésMonoprix · 200 g2 scansC

Mousse Fromage blanc Citron sur lit de CéréalesMonoprix · 100g2 scansD

Pousses de sojaMonoprix · 400 g (180 g égoutté)2 scansC

Pesto alla genoveseMonoprix · 190 g2 scansE

Dessert de pomme sans colorant ni conservateurMonoprix · 730 g2 scansA

Compote Allégée Pomme BananeMonoprix · 400 g (4 * 100 g)2 scansA

Compote allégée pomme pêcheMonoprix · 400 g (4 * 100 g)2 scansA

SylvieMonoprix · 400 g (4 * 100 g)2 scansA

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).