Cervelas Jean Brient Vinaigrette
Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 novembre 2021publiéFranceRappelConsoListeria
Cervelas vinaigrette 500g
Libellé officiel (français) :
listéria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 000001890854 · date limite de consommation · 2021-11-22
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 19,2 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 1,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Protéines | 11,3 g | 23 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, au, gratte porc, cornichons, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, moutarde, dextrose, protéines de lait, plasma de porc, saccharose, oignons, épices et aromates, arômes et arômes de fumée, colorants : E120, E162, conservateurs : E224 (sulfites), E250, antioxydants : E300, E301, acidifiant : E330, E331, E575, épaississant : E415, stabilisant : E450, E451. Boyaux comestibles (collagène, glycérine, cellulose, colorant : E120, E160b). Trace possible de : lait, gluten, œuf, poisson, soja.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160bRocouColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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