France
Données
Pesto alla genovese, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pesto alla genovese

de Monoprix · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350031666421
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs12 : E1105, E223, E270…
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en Italie
3350031666421

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses50,0 g71 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides8,8 g3 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines2,8 g6 %
Sel2,4 g39 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Basilic 44 %, huile de tournesol 40 %, fromages râpés 4,7 % (fromage, Grana Padano 1,4 %, Parmigiano Reggiano 0,9 %, conservateur : lysozyme d'oeuf), flocons de pommes de terre [pommes de terre, émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, curcuma, conservateur : E223 (sulfites), antioxydant : E304i, arôme naturel de carotte, correcteur d'acidité : E330], sel, noix de cajou 1,5 %, sucre, extrait de levure, huile d'olive vierge extra 0,3 %, antioxydant : E300, correcteurs d'acidité : E500ii, E270, ail 0,2 % (dont sulfites), pignons de pin 0,1 %.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en Italie
  • E1105LysozymeConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 0,80 g
Sel2,4 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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