Knoflook Sauce, Garlic sauce
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Knoflook Sauce

de Garlic sauce · 500ml
FranceAllemagneItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
300 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
8,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425600102179
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E202, E211, E260…
AllergènesŒufs, Lait, Soja
LabelsFabriqué en Belgique
5425600102179

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie300 kcal15 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres8,1 g9 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza, sucre, jaune d'œuf, amidon de maïs, 2,11% granulés d'ail, vinaigre, sel, 0,55% poudre d'ail, épices, acidifiants (E270, E260), épaississants (E412, E415), conservateurs (E202, E211), correcteur d'acidité (E575), ciboulette, antioxydant (E385).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,1 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,40 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aïolis » : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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