Tartinable surimi crabe
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 393 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 38,8 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza, préparation à base de chair de poisson 34% (chair de poisson 18%, eau, œuf, amidon de blé, huile de colza, protéine de soja, sucre, sel, arôme (crustace), amidon modifié, exhausteurs de goût : E621 - E635, colorants :E120 - E160c, stabilisants : E407 - E420 - E452), œufs 17%, eau, chair de crabe 4% , jaune d’œuf, vinaigre, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices), sel, sucre, arôme (mollusque, crevette, poisson, algue marine, extrait de levure), extraits de plantes aromatiques et d'épices, poivre, fibre alimentaire, maltodextrine, graisse de palme, protéine de lait, lactose, huile de tournesol, conservateurs : E202 - E211, acidifiants : E260 - E325 - E330 - E575, stabilisants : E412 - E415.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 juillet 2026 | 2,99 € | Nancy |
| 4 mai 2026 | 2,99 € | Laxou |
| 27 avril 2026 | 3,05 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 3 février 2026 | 2,99 € | Laxou |
| 26 janvier 2026 | 2,90 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 11 juillet 2025 | 2,99 € | Nancy |
| 27 juin 2025 | 3,01 € | Laneuveville-devant-Nancy |
| 25 mai 2025 | 3,55 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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