
Sauce algérienne
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, huile de colza, purée de tomate, vinaigre, flocons d'oignon, dextrose, jaune d'oeuf, sel, sucre, amidon modifié, graines de moutarde, flocons de piment rouge, poudre d'oignon, poudre d'ail, épices, poivrons rouges, acidifiant (acide lactique), épaississants (E412, E415), acide acétique, sirop de glucose, sauce au soja, arômes (orge), extraits, concentré de citron, huile de tournesol, protéines de soja, conservateurs (E202, E211), colorants (caroténoides, rouge de betterave), édulcorants (E952, E954), antioxydant (E385)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E952Acide cyclamique et ses selsÉdulcorant
- E954Saccharine et ses selsÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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