Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 266

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
0,90 gsucres pour 100 g (médiane)
1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits
Énergie231 kcal
Sucres0,90 g
Acides gras saturés4,8 g
Sel1,8 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 266 sur 318.

Jambon supérieur sans couenne - 3 tranches fines, Fleury Michon
Jambon supérieur sans couenne - 3 tranches finesFleury Michon · 90 gC
Le Supérieur -25% de Sel, Fleury Michon
Le Supérieur -25% de SelFleury Michon · 240 gC
Le Paris & Emmental spécial Baguette, Fleury Michon
Le Paris & Emmental spécial BaguetteFleury Michon · 90 gD
Le Paris & Cheddar spécial Baguette, Fleury Michon
Le Paris & Cheddar spécial BaguetteFleury Michon · 90 gD
Blanc de Poulet à la Provençale - 4 tranches fines, Fleury Michon
Blanc de Poulet à la Provençale - 4 tranches finesFleury Michon · 120 gB
6 Tranches Rôti de Porc Cuit Doré au Four, Fleury Michon
6 Tranches Rôti de Porc Cuit Doré au FourFleury Michon · 180 g eD
Lomito Filet de porc séché - 60 g., Fleury Michon
Lomito Filet de porc séché - 60 g.Fleury Michon · 60 g
Le supérieur avec couenne - 2tr., Fleury Michon
Le supérieur avec couenne - 2tr.Fleury Michon · 80 gC
Le Supérieur avec Couenne (lot 2x4+2 tranches gratuites), Fleury Michon
Le Supérieur avec Couenne (lot 2x4+2 tranches gratuites)Fleury Michon · 320 + 80 g (400 g)C
Rôti de Porc cuit, Label Rouge (4 Tranches), Fleury Michon
Rôti de Porc cuit, Label Rouge (4 Tranches)Fleury Michon · 160 gC
J
Jambon cuit à l'étouffée Le SupérieurFleury MichonC
Allumettes de jambon maxi format, Fleury Michon
Allumettes de jambon maxi formatFleury Michon · 250 g
Jambon cru SERRANO - 6 tr., Fleury Michon
Jambon cru SERRANO - 6 tr.Fleury Michon · 110 gE
Filet de Poulet Grillé mariné Curry Thaï, Fleury Michon
Filet de Poulet Grillé mariné Curry ThaïFleury Michon · 150 gB
Le Supérieur -25% de Sel, Fleury Michon
Le Supérieur -25% de SelFleury Michon · 360 gC
F
Fleury Michon Blanc de Dinde FuméFleury Michon · 120 gB
Lardons fumés, Fleury Michon
Lardons fumésFleury Michon · 150 gE
Jambon, Fleury Michon
JambonFleury MichonC
Rôti de porc cuit 100 % filet* - 8 tranches, Fleury Michon
Rôti de porc cuit 100 % filet* - 8 tranchesFleury Michon · 240 gC
Rôti de porc cuit, rôti à la broche - 6 tranches, Fleury Michon
Rôti de porc cuit, rôti à la broche - 6 tranchesFleury Michon · 180 gD
R
Roti de porc cuit 100% filetFleury MichonD
Rôti de porc cuit 100% filet, Fleury Michon
Rôti de porc cuit 100% filetFleury Michon · 160 gD
Rôti de porc cuit, fleury michon
Rôti de porc cuitfleury michon · 210g + 35g = 245gC
Roti De Porc, Fleury Michon
Roti De PorcFleury MichonD
Roti De Porc Cuit, Fleury Michon
Roti De Porc CuitFleury Michon · 180 gD
Le Superieur bio - 2 tranches avec couenne, Fleury Michon
Le Superieur bio - 2 tranches avec couenneFleury Michon · 80 gD
Le Supérieur bio - 4 tranches fines sans couenne, Fleury Michon
Le Supérieur bio - 4 tranches fines sans couenneFleury Michon · 120 gC
Allumettes de bacon maxi format - 250 g., Fleury Michon
Allumettes de bacon maxi format - 250 g.Fleury Michon · 250 g
Le supérieur léger, Fleury Michon
Le supérieur légerFleury Michon · 160 gC
Allumettes de poulet, Fleury Michon
Allumettes de pouletFleury MichonD
Le Jambon de Paris -25% de Sel, Fleury Michon
Le Jambon de Paris -25% de SelFleury MichonC
Le paris -25% de sel, Fleury Michon
Le paris -25% de selFleury Michon · 420 gC
Rôti de porc cuit bio - 2 tranches, Fleury Michon
Rôti de porc cuit bio - 2 tranchesFleury Michon · 80 gC
Eminces de bacon, Fleury Michon
Eminces de baconFleury Michon · 2 x 80 gD
Carré de porc épices/poivre, Fleury Michon
Carré de porc épices/poivreFleury Michon · 140 gC
Jambon Le Supérieur, Fleury Michon
Jambon Le SupérieurFleury Michon · 80 gD
Le Supérieur, Fleury Michon
Le SupérieurFleury Michon · 160 gC
Rôti de porc cuit, Fleury Michon
Rôti de porc cuitFleury Michon · 160 g (4 unités)C
Dés de jambon de dinde Halal, Fleury Michon
Dés de jambon de dinde HalalFleury Michon · 200 gC
Le superieur nature, Fleury Michon
Le superieur natureFleury Michon · 338 g (225g+113g gratuit)B
Le Supérieur nature, Fleury Michon
Le Supérieur natureFleury Michon · 188 g (150+38g gratuit)C
Jambon le Supérieur sans Couenne, Fleury Michon
Jambon le Supérieur sans CouenneFleury Michon · 80 gB
Le superieur bio, Fleury Michon
Le superieur bioFleury MichonC
Le Haché jambon emmental fondu, Fleury Michon
Le Haché jambon emmental fonduFleury Michon · 180 g
Le paris, Fleury Michon
Le parisFleury Michon · 320 g
Le supérieur cuit à l’étouffée, Fleury Michon
Le supérieur cuit à l’étoufféeFleury Michon · 320 g (240g+80g gratuit)C
Andouillette aux herbes, La Bresse
Andouillette aux herbesLa BresseD
Choucroute d’Alsace garie, La Bresse
Choucroute d’Alsace garieLa Bresse

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).