Le Supérieur avec Couenne (lot 2x4+2 tranches gratuites), Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · France

Le Supérieur avec Couenne (lot 2x4+2 tranches gratuites)

de Fleury Michon · 320 + 80 g (400 g)
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
135 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3095757598105
Préfixe GS1309 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesCéleri
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Qualité supérieure
3095757598105

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie135 kcal7 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines21,0 g42 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, couenne de porc, sel, bouillon de légumes (eau, céleri, carotte, oignon, poireau), fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, épices), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 3 111 produits « jambons blancs » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,6 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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