Additif · Conservateur

E250 — Nitrite de sodium · page 265

E250 (Nitrite de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 15 245 produits vendus en France. Fonction : conservateur.

15 245produits avec une fiche complète

5 %notés A ou B au Nutri-Score

0,90 gsucres pour 100 g (médiane)

1,8 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 1 %B 4 %C 21 %D 33 %E 41 %

13 948 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 15 245 produits

Énergie	231 kcal
Sucres	0,90 g
Acides gras saturés	4,8 g
Sel	1,8 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.170, 172.175, 172.177, 172.820, 172.824.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7632-00-0 via Wikidata (CC0)

Produits

15 245 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 265 sur 318.

Foie gras de canard entietTerres Paysannes · 180 gE

Foie gras canard entierTerres PaysannesE

Foie gras de canardSarrade · 500 gE

Bloc de foie gras de canardDelpeyrat · 300 gE

Foie gras de canard entierAnne de Beaulieu · 90 gE

Foie Gras de Canard EntierAnne de Beaulieu · 125 gE

Foie gras de canrd entierAnne de Beaulieu · 180 gE

Foie grasAnne De Beaulieu · 210 gE

Foie gras de canard entier du GersDelpeyrat · 320 gE

Foie grasde canard entier du sud ouestFauchon · 300gE

Foie gras de canard entierE

Spécialité de foie gras de canard à la truffe noireFauchon

Bloc de foie gras canard avec morceauxE

Foie grasE

Bloc de foie gras de canardDelpeyrat · 540 gE

Bloc de foie gras de CanardDelpeyrat · 300 gE

Bloc de Foie Gras de CanardDuc de Mestrade · Une boîteE

Roulés de Jambon Fumé Noisettes & 3 NoixBoursin · 100 g eE

Lentilles 2000gBonduelle restauration · 2000 gA

Museau boeuf 2000gBonduelle restauration · 2000 gC

Pdt reblochon 1500gBonduelle restauration · 1500 gC

Perlee chorizo 1500gBonduelle restauration · 1500 gC

Chipolatas aux herbesABC · 0,750 kgE

Jambon durocDuroc

Boulgour & Pois chiches Oignons et Lardonsauguste bloch · 200g (2 x 100g)C

Jambon de dinde HalalFleury MichonD

Le Supérieur avec couenneFleury Michon · 200 gC

Le Paris Sans Couenne (4+1 gratuite)Fleury Michon · 200 g eC

Terrine de volaille aux olives halal - 150 g.Fleury Michon · 150 gD

Le jambon de Paris sans couenne (6+3 gratuites)Fleury Michon · 360 gC

Le Braisé Doré au Four (lot 2x4 + 2)Fleury Michon · 400 gC

Jarret de porcFleury Michon · 450 gC

$Le Supérieur cuit à l\'étouffée (6+1 gratuite), Fleury Michon$

Le Supérieur cuit à l\'étouffée (6+1 gratuite)Fleury Michon · 280 gC

Le supérieur cuit à l'étouffée - (Lot 2*4 tranches + 4 tranches gratuites)Fleury Michon · 480 gC

Le Tradition Grandes TranchesFleury Michon · 110 gD

Roulade de Volaille aux Olives, HalalFleury Michon · 300 g (Environ 7 portions)D

Le Supérieur NatureFleury Michon · 75 gC

Jambon blanc Le Supérieur, 6 tranches sans co...Fleury Michon · 225 gC

Fleury jambon italien sans couenne tranche fine x6Fleury Michon · 117 gB

Bacon dinde - 10 tranches environFleury Michon · 80 g

Bacon boeuf - 10 tranchesFleury Michon · 80 g

Le supérieur natureFleury Michon · 280 g

Jambon cru Iberico - 4 tr.Fleury Michon · 70 g

Le Torchon sans couenne (6+3 gratuites)Fleury Michon · 270 gC

Jambon Cru Serrano Affiné 14 moisFleury Michon · 70 g eE

Plateau espagnol - Jambon cru Serrano, Filet de porc séché Lomito, Chorizo doux Pata NegraFleury Michon · 150 gE

Le tranché fin de boeufFleury Michon

Filet de poulet aux HerbesFleury Michon · 80 gB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).