Mélange de céréales et légumineuses · France

Boulgour & Pois chiches Oignons et Lardons

de auguste bloch · 200g (2 x 100g)

France

Green-ScoreA

366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

3,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3090070101377

Préfixe GS1309 · GS1 France

Additifs2 : E250, E392

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Labelssource de protéines, Riche en protéines, Source de fibres alimentaires

Le préfixe 309 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	366 kcal	18 %
Matières grasses	6,0 g	9 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	61,0 g	23 %
dont sucres	3,5 g	4 %
Fibres alimentaires	8,0 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Blé* dur précuit concassé (81%), mélange déshydraté aux oignons et lardons 10% [Oignon dont oignon rissolé 42% (huile de tournesol), graisse et viande de porc 21% (sel, antioxydant: extrait de romarin, conservateur: nitrite de sodium), sirop de glucose de blé, sel, arômes naturels**, épices, ciboulette], pois chiches précuits (7%), huile de colza.

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitessource de protéines Riche en protéines Source de fibres alimentaires Riche en fibres

E250Nitrite de sodiumConservateur
E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « mélange de céréales et légumineuses » vendus en France

Sucres3,5 g · médiane 1,9 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,50 g

Sel1,1 g · médiane 0,06 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mélange de céréales et légumineuses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mélange de céréales et légumineuses » : 0,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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