Spécialité de foie gras de canard à la truffe noire
de Fauchon
France
482 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3067163638928
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs2 : E250, E428
AllergènesNon renseigné dans la source
Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 482 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 50,0 g | 71 % |
| dont acides gras saturés | 20,5 g | 102 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Ingrédients foie gras de canard 89%, truffe noire (Tuber melanosporum) 3%, jus de truffe, eau, sel, gélatine, brisures de truffe noire (Tuber melanosporum), poivre, conservateur: nitrite de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.