Museau boeuf 2000g

de Bonduelle restauration · 2000 g

France

106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3083681154573

Préfixe GS1308 · GS1 France

Additifs9 : E120, E202, E224…

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 308 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	106 kcal	5 %
Matières grasses	5,5 g	8 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	3,0 g	1 %
dont sucres	0,20 g	0 %
Fibres alimentaires	1,0 g	—
Protéines	10,5 g	21 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Museau de boeuf origine FR 50% (museau de boeuf 37%, eau, sel, gélatine de boeuf, dextrose de BLE, épices, conservateurs : E316 - E250, colorant : E120), sauce 30% [(eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), épaississants : E415 - E412], poivrons, oignons, cornichons (cornichons, vinaigre, sel, affermissant : E509, conservateur: E224), persil, conservateur : E202. Fabriqué dans un atelier utilisant également : gluten, céleri, lait, oeuf, poisson, crustacé, soja et fruits à coque.

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E120Acide carminiqueColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 79 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,20 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,70 g

Sel1,3 g · médiane 0,75 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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