Additif · Émulsifiant

E14XX — Amidons modifiés · page 222

E14XX (Amidons modifiés) figure dans la liste d’ingrédients de 20 997 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

20 997produits avec une fiche complète
17 %notés A ou B au Nutri-Score
3,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,80 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 10 %C 42 %D 28 %E 14 %

18 458 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 20 997 produits
Énergie163 kcal
Sucres3,6 g
Acides gras saturés2,3 g
Sel0,80 g

Produits

20 997 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 222 sur 438.

La Sauce de Monin Caramel Salé, Monin
La Sauce de Monin Caramel SaléMonin1 scan
Râpé du chef spécial cuisine, FROMAGERIE LE CENTURION
Râpé du chef spécial cuisineFROMAGERIE LE CENTURION · 200g1 scanD
Sauce Caesar, Les Crudettes
Sauce CaesarLes Crudettes1 scanD
Krousti Rosty Burgers, Kitchen Régal
Krousti Rosty BurgersKitchen Régal · 340 g (2x170 g)1 scanD
Crème  anglaise stérilisée, PassionFroid
Crème anglaise stériliséePassionFroid1 scanC
Cordons Bleu de Dinde, Pomona
Cordons Bleu de DindePomona · 5 kg (38 * 125 g)1 scanC
Cordons Bleus de Dinde, Pomona
Cordons Bleus de DindePomona · 5 kg (48 à 50 * 100 g)1 scanD
Perles marinées au surimi, passion froid
Perles marinées au surimipassion froid · 2,500 kg1 scanC
A la pulpe de Fraise, BN
A la pulpe de FraiseBN · 295 g1 scanE
BN Goût Fraise, BN
BN Goût FraiseBN · 295 g1 scanE
Xtra Drôle - Biscuits fourrés goût fraise, BN
Xtra Drôle - Biscuits fourrés goût fraiseBN · 375 g1 scanE
Sauce curry Madras & Lait de coco, Grand'Mère Sauces
Sauce curry Madras & Lait de cocoGrand'Mère Sauces · 190 g1 scanD
Delpeyrat Sauté De Canard à L'armagnac, Delpeyrat
Delpeyrat Sauté De Canard à L'armagnacDelpeyrat · 1.5 kg1 scanC
Civet de canard, Delpeyrat
Civet de canardDelpeyrat · 1500 g1 scanD
Tajine de Canard aux Légumes, Delpeyrat
Tajine de Canard aux LégumesDelpeyrat · 350 g (1 Personne)1 scanC
Canard Confit aux Lentilles, Delpeyrat
Canard Confit aux LentillesDelpeyrat · 1500 g1 scanB
Jarret de porc confit, Delpeyrat
Jarret de porc confitDelpeyrat · 375g1 scanB
Canard confit aux lentilles, Delpeyrat
Canard confit aux lentillesDelpeyrat · 1500 g1 scanC
Brochette De Poulet Mariné, Vientiane
Brochette De Poulet MarinéVientiane · 300 g1 scanA
Ratatouille à la provençale, Barbier Dauphin
Ratatouille à la provençaleBarbier Dauphin · 375 g1 scanA
Sauce tomate, Florenti
Sauce tomateFlorenti · 190 g1 scanC
Ratatouille à la provençale, Barbier Dauphin
Ratatouille à la provençaleBarbier Dauphin1 scanA
Sauce bolognaise, Villa Florenti
Sauce bolognaiseVilla Florenti · 390 g1 scanC
Sauce tomate aux petits legumes, Florenti
Sauce tomate aux petits legumesFlorenti1 scanC
Boursin® Salade Noisettes & 3 Noix, Boursin
Boursin® Salade Noisettes & 3 NoixBoursin · 120 g1 scanD
Kiri snack, Bel
Kiri snackBel · 300 g (4*75g)1 scanC
Tranches Végétales saveur Mozzarella, Nurishh
Tranches Végétales saveur MozzarellaNurishh · 200 g1 scanE
Le Coeur Fleuri Végétal, Nurishh
Le Coeur Fleuri VégétalNurishh · 150 g1 scanE
Aperitivo cubetti, Leerdammer
Aperitivo cubettiLeerdammer · 120 g1 scanD
Tranches saveur cheddar, Nurishh
Tranches saveur cheddarNurishh · 400 g1 scanE
Carottes Râpées à l'Echalote et au Persil, Bonduelle
Carottes Râpées à l'Echalote et au PersilBonduelle · 300 g1 scanA
Légumes pour pâtes - Aubergines & Thym, Bonduele
Légumes pour pâtes - Aubergines & ThymBonduele · 460 g1 scanA
Légumiô en Sauce - Courgettes Jaunes et Crème, Bonduelle
Légumiô en Sauce - Courgettes Jaunes et CrèmeBonduelle · 460 g1 scanC
Gratin brocoli et pomme de terre, Bonduelle restauration
Gratin brocoli et pomme de terreBonduelle restauration · 2500 g1 scanC
Coleslaw à la Moutarde à l'Ancienne Bonduelle 320gx2 2éme à -60%, Bonduelle
Coleslaw à la Moutarde à l'Ancienne Bonduelle 320gx2 2éme à -60%Bonduelle · 640 g1 scanB
Marco polo, Bonduelle restauration
Marco poloBonduelle restauration · 1500 g1 scanB
S
StrasbourgeoiseBonduelle restauration · 2000 g1 scanC
Sauce Champignons des Bois, Giraudet
Sauce Champignons des BoisGiraudet · 250 g1 scanC
Sauce Suprême au bouillon de volaille maison, Giraudet
Sauce Suprême au bouillon de volaille maisonGiraudet · 250 g1 scanC
Gaspacho grec façon tzatziki, Giraudet
Gaspacho grec façon tzatzikiGiraudet · 50 cl1 scanC
Sauce Nantua, Giraudet
Sauce NantuaGiraudet · 400 g1 scanC
Soupe asperges vertes, Giraudet
Soupe asperges vertesGiraudet · 50 cl1 scanC
Gaspacho houmous citron & sésame
Gaspacho houmous citron & sésame1 scanC
Soupe petits pois menthe, Giraudet
Soupe petits pois mentheGiraudet · 50 cl1 scanB
Quenelles de Brochet sauce Crevette, Julien Mack
Quenelles de Brochet sauce CrevetteJulien Mack · 390 g1 scanC
6 quenelles de volaille sauce champignon, Julien Mack
6 quenelles de volaille sauce champignonJulien Mack · 400 g1 scanD
Garniture pour bouchées à la reine, Julien Mack
Garniture pour bouchées à la reineJulien Mack · 400 g1 scanD
Quenelles de Veau Sauce Financière, Plaisirs de Bourgogne
Quenelles de Veau Sauce FinancièrePlaisirs de Bourgogne · 400 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).