A la pulpe de Fraise, BN
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sec fourré à la pâte de fruits · France

A la pulpe de Fraise

de BN · 295 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
37,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3061990139764
Préfixe GS1306 · GS1 France
Additifs11 : E14XX, E162, E330…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans arômes artificiels
3061990139764

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie406 kcal20 %
Matières grasses8,4 g12 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides75,8 g29 %
dont sucres37,7 g42 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales [farine de froment 31 %, céréales complètes 15,1 % (farine complète de froment (15 %), farine complète de seigle, farine complète d'orge)], sirop de glucose-fructose, sucre, matière grasse végétale, stabilisant : glycérol, lactose et protéines de lait, pulpe de fraise concentrée (équivalent fraise 5 %), amidon, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, sel, lait entier en poudre, arômes naturels, acidifiants : acide citrique, citrate trisodique, gélifiant : pectine, colorant : rouge de betterave, épaississant : amidon modifié.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans arômes artificiels
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « biscuits sec fourré à la pâte de fruits » vendus en France
Sucres37,7 g · médiane 36,9 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 4,1 g
Sel0,56 g · médiane 0,49 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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