Jarret de porc confit
Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 99 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,91 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 0,46 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
jarret confit de porc 28% (jarret de porc, sel), poivrons rouge et vert, pulpe de tomate, oignon, eau, dés de jambon de Bayonne 6% (jambon de porc, sel, poivre, conservateur : nitrate de potassium), crème, concentré de tomate, huile d'olive, amidon modifié de maïs, sucre, pulpe d'ail, persil, sel, thym, laurier, piment d'Espelette, romarin, baie de genièvre, baie rose, clou de girofle, poivre.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jarret de porc » : 6,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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