Autres plats salés
Omelette à la française au fromage, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
192kcal pour 100 g
14 gProtéines
14,5 gLipides
1,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal796 kJ | 10% |
| Protéines | 14 g | 28% |
| Lipides | 14,5 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32% |
| Acides gras monoinsaturés | 4,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 275 mg | — |
| Glucides | 1,2 g | 0% |
| dont sucres | 1,2 g | 1% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0,1 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 70,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 160 mg | 8% |
| Calcium | 210 mg | 26% |
| Magnésium | 17 mg | 5% |
| Phosphore | 260 mg | 37% |
| Fer | 1,4 mg | 10% |
| Zinc | 1,7 mg | 17% |
| Sélénium | 18 µg | 33% |
| Iode | 32 µg | 21% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 157 µg | 20% |
| Bêta-carotène | 106 µg | — |
| Vitamine D | 2 µg | 40% |
| Vitamine E | 0,97 mg | 8% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 21% |
| Niacine (B3) | 0,11 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Folates (B9) | 38 µg | 19% |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 47% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie192 kcal · médiane 149 kcal
Protéines14 g · médiane 9,8 g
Fibres0,1 g · médiane 0,8 g
Sucres1,2 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 3,2 g
Sel1 g · médiane 0,8 g
88 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,2 µg · 47%
- Vitamine D2 µg · 40%
- Phosphore260 mg · 37%
- Sélénium18 µg · 33%
- Protéines14 g · 28%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Autres plats salés »
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- Crêpe fine aux légumes, préparée165 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.