Autres plats salés
Capuns, préparés
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
166kcal pour 100 g
8,1 gProtéines
10,4 gLipides
9,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal692 kJ | 8% |
| Protéines | 8,1 g | 16% |
| Lipides | 10,4 g | 15% |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | — |
| Cholestérol | 59 mg | — |
| Glucides | 9,7 g | 4% |
| dont sucres | 0,9 g | 1% |
| Amidon | 8,5 g | — |
| Fibres | 0,8 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 71,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 42 mg | 5% |
| Magnésium | 17 mg | 5% |
| Phosphore | 85 mg | 12% |
| Fer | 1 mg | 7% |
| Zinc | 1 mg | 10% |
| Sélénium | 4,7 µg | 9% |
| Iode | 7,3 µg | 5% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 169 µg | 21% |
| Bêta-carotène | 582 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,73 mg | 6% |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 7% |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Folates (B9) | 17 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,59 µg | 24% |
| Vitamine C | 4,3 mg | 5% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie166 kcal · médiane 149 kcal
Protéines8,1 g · médiane 9,8 g
Fibres0,8 g · médiane 0,8 g
Sucres0,9 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 3,2 g
Sel1 g · médiane 0,8 g
41 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B120,59 µg · 24%
- Vitamine A169 µg · 21%
- Protéines8,1 g · 16%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Autres plats salés »
- Crêpe fine aux légumes, préparée165 kcal
- Potée au blé, cuite172 kcal
- Crêpe nature, préparée174 kcal
- Omelette à la française au lard, préparée175 kcal
- Rôti de viande hachée, fait maison, cuit au four175 kcal
- Oeufs brouillés au fromage, préparés156 kcal
- Crêpe au jambon, préparée155 kcal
- Tranche de semoule, préparée (avec du lait entier)154 kcal
- Macaronis de l'alpage, préparés180 kcal
- Omelette à la française, préparée151 kcal
- Oeufs brouillés, préparés147 kcal
- Crêpe au lard, préparée187 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.