Autres plats salés
Crêpe au lard, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
187kcal pour 100 g
9,3 gProtéines
8,9 gLipides
17,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal784 kJ | 9% |
| Protéines | 9,3 g | 19% |
| Lipides | 8,9 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | — |
| Cholestérol | 101 mg | — |
| Glucides | 17,2 g | 7% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 15,7 g | — |
| Fibres | 0,8 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18% |
| Eau | 64,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 47 mg | 6% |
| Magnésium | 11 mg | 3% |
| Phosphore | 110 mg | 16% |
| Fer | 0,7 mg | 5% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 8,3 µg | 15% |
| Iode | 12 µg | 8% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 51 µg | 6% |
| Bêta-carotène | 60 µg | — |
| Vitamine D | 0,8 µg | 16% |
| Vitamine E | 0,51 mg | 4% |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 12% |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10% |
| Niacine (B3) | 0,67 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Folates (B9) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16% |
| Vitamine C | 5,1 mg | 6% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie187 kcal · médiane 149 kcal
Protéines9,3 g · médiane 9,8 g
Fibres0,8 g · médiane 0,8 g
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,8 g
45 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines9,3 g · 19%
- Vitamine D0,8 µg · 16%
- Phosphore110 mg · 16%
- Vitamine B120,39 µg · 16%
- Sélénium8,3 µg · 15%
Autres aliments du groupe
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.