Autres plats salés
Crêpe au jambon, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
155kcal pour 100 g
9,7 gProtéines
5,1 gLipides
17,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal651 kJ | 8% |
| Protéines | 9,7 g | 19% |
| Lipides | 5,1 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11% |
| Acides gras monoinsaturés | 1,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | — |
| Cholestérol | 100 mg | — |
| Glucides | 17,2 g | 7% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 15,7 g | — |
| Fibres | 0,8 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 67,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 180 mg | 9% |
| Calcium | 48 mg | 6% |
| Magnésium | 13 mg | 3% |
| Phosphore | 130 mg | 19% |
| Fer | 0,7 mg | 5% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 7,8 µg | 14% |
| Iode | 13 µg | 9% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 51 µg | 6% |
| Bêta-carotène | 60 µg | — |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 14% |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11% |
| Niacine (B3) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Folates (B9) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,35 µg | 14% |
| Vitamine C | 11 mg | 13% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie155 kcal · médiane 149 kcal
Protéines9,7 g · médiane 9,8 g
Fibres0,8 g · médiane 0,8 g
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 3,2 g
Sel1 g · médiane 0,8 g
49 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines9,7 g · 19%
- Phosphore130 mg · 19%
Autres aliments du groupe
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.