Autres plats salés
Omelette à la française, préparée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
151kcal pour 100 g
11,4 gProtéines
11,1 gLipides
1,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 151 kcal627 kJ | 8% |
| Protéines | 11,4 g | 23% |
| Lipides | 11,1 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 310 mg | — |
| Glucides | 1,4 g | 1% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Eau | 76,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9% |
| Calcium | 70 mg | 9% |
| Magnésium | 13 mg | 3% |
| Phosphore | 190 mg | 27% |
| Fer | 1,5 mg | 11% |
| Zinc | 1,1 mg | 11% |
| Sélénium | 20 µg | 36% |
| Iode | 36 µg | 24% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 111 µg | 14% |
| Bêta-carotène | 9 µg | — |
| Vitamine D | 2,3 µg | 46% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 19% |
| Niacine (B3) | 0,07 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Folates (B9) | 42 µg | 21% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44% |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 50 aliments du groupe « Autres plats salés »
Énergie151 kcal · médiane 149 kcal
Protéines11,4 g · médiane 9,8 g
Fibres0 g · médiane 0,8 g
Sucres1,4 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés3,8 g · médiane 3,2 g
Sel0,8 g · médiane 0,8 g
63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine D2,3 µg · 46%
- Vitamine B121,1 µg · 44%
- Sélénium20 µg · 36%
- Phosphore190 mg · 27%
- Iode36 µg · 24%
Autres aliments du groupe
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.