Produits laitiers et d'oeufs
Produit de fromage fondu, mozzarella, sans gras, tranches
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
155kcal pour 100 g
23,1 gProtéines
0,49 gLipides
13,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal648 kJ | — |
| Protéines | 23,1 g | — |
| Lipides | 0,49 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 2 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,12 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 11 mg | — |
| Glucides | 13,6 g | — |
| dont sucres | 7,5 g | 8 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 2 073 mg | 90 % |
| Eau | 56,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 370 mg | 11 % |
| Calcium | 815 mg | 63 % |
| Magnésium | 47 mg | 11 % |
| Phosphore | 609 mg | 49 % |
| Fer | 0,29 mg | 2 % |
| Zinc | 3,2 mg | 29 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 7 % |
| Sélénium | 25 µg | 45 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,42 mg | 32 % |
| Niacine (B3) | 0,21 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 27 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 2,2 µg | 92 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie155 kcal · médiane 180 kcal
Protéines23,1 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres7,5 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,31 g · médiane 3,8 g
Sel5,2 g · médiane 0,31 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B122,2 µg · 92 %
- Calcium815 mg · 63 %
- Phosphore609 mg · 49 %
- Sélénium25 µg · 45 %
- Riboflavine (B2)0,42 mg · 32 %
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- Oeuf, poule, entier, frais ou congelé, cru152 kcal
- Produit de fromage fondu, suisse, sans gras, tranches158 kcal
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- Dessert, congelé, crème glacée, légère, Creamsicle165 kcal
- Oeuf, poule, entier, cuit, poché145 kcal
- Produit de fromage fondu, Suisse, faible en gras165 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.