Produits laitiers et d'oeufs
Crème de table (champêtre), 15% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
154kcal pour 100 g
2,8 gProtéines
15 gLipides
2,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal644 kJ | — |
| Protéines | 2,8 g | — |
| Lipides | 15 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8 g | 40 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,62 g | — |
| Cholestérol | 56 mg | — |
| Glucides | 2,7 g | — |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 68 mg | 3 % |
| Eau | 75,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 129 mg | 4 % |
| Calcium | 86 mg | 7 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 87 mg | 7 % |
| Fer | 0,05 mg | 0 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 4,3 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 171 µg | 19 % |
| Bêta-carotène | 35 µg | — |
| Vitamine D | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,6 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Vitamine C | 0,76 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie154 kcal · médiane 180 kcal
Protéines2,8 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres3,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés8 g · médiane 3,8 g
Sel0,17 g · médiane 0,31 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A171 µg · 19 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.