Produits laitiers et d'oeufs
Produit de fromage fondu, cheddar, faible en sodium
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
376kcal pour 100 g
22,2 gProtéines
31,2 gLipides
1,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal1 573 kJ | — |
| Protéines | 22,2 g | — |
| Lipides | 31,2 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 19,7 g | 98 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,99 g | — |
| Cholestérol | 94 mg | — |
| Glucides | 1,6 g | — |
| dont sucres | 0,45 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 7 mg | 0 % |
| Eau | 42,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 162 mg | 5 % |
| Calcium | 616 mg | 47 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 745 mg | 60 % |
| Fer | 0,39 mg | 2 % |
| Zinc | 3 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 13 µg | 23 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 254 µg | 28 % |
| Bêta-carotène | 81 µg | — |
| Vitamine D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamine E | 0,27 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,6 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,35 mg | 27 % |
| Niacine (B3) | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,7 µg | 29 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie376 kcal · médiane 180 kcal
Protéines22,2 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,45 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés19,7 g · médiane 3,8 g
Sel0,02 g · médiane 0,31 g
74 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore745 mg · 60 %
- Calcium616 mg · 47 %
- Vitamine B120,7 µg · 29 %
- Vitamine A254 µg · 28 %
- Zinc3 mg · 27 %
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- Oeuf, poule, blanc, déshydraté382 kcal
- Fromage roquefort (bleu)369 kcal
- Fromage muenster368 kcal
- Babeurre, poudre, crème douce387 kcal
- Fromage cheshire387 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.