Produits laitiers et d'oeufs
Fromage carvi
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
376kcal pour 100 g
25,2 gProtéines
29,2 gLipides
3,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 376 kcal1 573 kJ | — |
| Protéines | 25,2 g | — |
| Lipides | 29,2 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 18,6 g | 93 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,83 g | — |
| Cholestérol | 93 mg | — |
| Glucides | 3,1 g | — |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 690 mg | 30 % |
| Eau | 39,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 93 mg | 3 % |
| Calcium | 673 mg | 52 % |
| Magnésium | 22 mg | 5 % |
| Phosphore | 490 mg | 39 % |
| Fer | 0,64 mg | 4 % |
| Zinc | 2,9 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 3 % |
| Sélénium | 15 µg | 26 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 271 µg | 30 % |
| Bêta-carotène | 108 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,45 mg | 35 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,27 µg | 11 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie376 kcal · médiane 180 kcal
Protéines25,2 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés18,6 g · médiane 3,8 g
Sel1,7 g · médiane 0,31 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium673 mg · 52 %
- Phosphore490 mg · 39 %
- Riboflavine (B2)0,45 mg · 35 %
- Vitamine A271 µg · 30 %
- Zinc2,9 mg · 27 %
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- Fromage cheshire387 kcal
- Fromage romano387 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.