Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, mélange Tex Mex, rapé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
370kcal pour 100 g
23,9 gProtéines
27,9 gLipides
5,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal1 547 kJ | — |
| Protéines | 23,9 g | — |
| Lipides | 27,9 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 18,2 g | 91 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 100 mg | — |
| Glucides | 5,7 g | — |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 651 mg | 28 % |
| Eau | 38,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 67 mg | 2 % |
| Calcium | 687 mg | 53 % |
| Magnésium | 26 mg | 6 % |
| Phosphore | 439 mg | 35 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 29 µg | 53 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 174 µg | 19 % |
| Bêta-carotène | 56 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,5 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,37 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,68 µg | 28 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie370 kcal · médiane 180 kcal
Protéines23,9 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,5 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés18,2 g · médiane 3,8 g
Sel1,6 g · médiane 0,31 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium29 µg · 53 %
- Calcium687 mg · 53 %
- Phosphore439 mg · 35 %
- Zinc3,3 mg · 30 %
- Riboflavine (B2)0,37 mg · 28 %
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- Fromage mexicain, queso chihuahua375 kcal
- Fromage carvi376 kcal
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- Lait, en poudre, écrémé, instant358 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.