Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, produit de fromage à la crème, nature
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
310kcal pour 100 g
6,6 gProtéines
28,5 gLipides
8,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 310 kcal1 296 kJ | — |
| Protéines | 6,6 g | — |
| Lipides | 28,5 g | 38 % |
| dont acides gras saturés | 18,5 g | 92 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 88 mg | — |
| Glucides | 8,3 g | — |
| dont sucres | 6,7 g | 7 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 422 mg | 18 % |
| Eau | 55,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 237 mg | 7 % |
| Calcium | 131 mg | 10 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 112 mg | 9 % |
| Fer | 0,19 mg | 1 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 6,4 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 308 µg | 34 % |
| Bêta-carotène | 59 µg | — |
| Vitamine D | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,86 mg | 6 % |
| Vitamine K | 2,1 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie310 kcal · médiane 180 kcal
Protéines6,6 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres6,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés18,5 g · médiane 3,8 g
Sel1,1 g · médiane 0,31 g
44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A308 µg · 34 %
Autres aliments du groupe
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- Dessert, congelé, crème glacée, barre, enrobée de chocolat et noix303 kcal
- Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% M.G.)319 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), congelée, semi-solide319 kcal
- Fromage camembert300 kcal
- Lait, concentré, sucré, conserve321 kcal
- Fromage de chèvre, pâte molle, aux canneberges298 kcal
- Fromage cheddar, fort, léger297 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.