Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, mélange à l'italienne, rapé, léger
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
306kcal pour 100 g
30,4 gProtéines
19,5 gLipides
1,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 306 kcal1 280 kJ | — |
| Protéines | 30,4 g | — |
| Lipides | 19,5 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 63 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,82 g | — |
| Cholestérol | 78 mg | — |
| Glucides | 1,2 g | — |
| dont sucres | 0,42 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 741 mg | 32 % |
| Eau | 44,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 71 mg | 2 % |
| Calcium | 995 mg | 77 % |
| Magnésium | 33 mg | 8 % |
| Phosphore | 553 mg | 44 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 29 µg | 53 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,37 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,45 µg | 19 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie306 kcal · médiane 180 kcal
Protéines30,4 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,42 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés12,6 g · médiane 3,8 g
Sel1,9 g · médiane 0,31 g
93 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium995 mg · 77 %
- Sélénium29 µg · 53 %
- Phosphore553 mg · 44 %
- Zinc4,4 mg · 40 %
- Riboflavine (B2)0,37 mg · 28 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.