Produits laitiers et d'oeufs
Fromage cheddar, marbré, léger
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
316kcal pour 100 g
28 gProtéines
20 gLipides
5,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal1 322 kJ | — |
| Protéines | 28 g | — |
| Lipides | 20 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 13 g | 65 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,78 g | — |
| Cholestérol | 79 mg | — |
| Glucides | 5,4 g | — |
| dont sucres | 0,03 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 925 mg | 40 % |
| Eau | 42,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 121 mg | 4 % |
| Calcium | 1 066 mg | 82 % |
| Magnésium | 41 mg | 10 % |
| Phosphore | 664 mg | 53 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 5 mg | 46 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 44 µg | 81 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 150 µg | 17 % |
| Bêta-carotène | 95 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,42 mg | 33 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 1,9 µg | 80 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie316 kcal · médiane 180 kcal
Protéines28 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,03 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés13 g · médiane 3,8 g
Sel2,3 g · médiane 0,31 g
90 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium1 066 mg · 82 %
- Sélénium44 µg · 81 %
- Vitamine B121,9 µg · 80 %
- Phosphore664 mg · 53 %
- Zinc5 mg · 46 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.