Produits laitiers et d'oeufs

Dessert, congelé, crème glacée, barre, enrobée de chocolat et noix

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

303kcal pour 100 g
5,6 gProtéines
25,8 gLipides
11,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie303 kcal1 266 kJ—
Protéines5,6 g—
Lipides25,8 g34 %
dont acides gras saturés15,9 g80 %
Acides gras monoinsaturés6,2 g—
Acides gras polyinsaturés1,9 g—
Cholestérol56 mg—
Glucides11,9 g—
dont sucres10,8 g11 %
Fibres1,1 g4 %
Sodium56 mg2 %
Eau55,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium304 mg9 %
Calcium90 mg7 %
Magnésium37 mg9 %
Phosphore146 mg12 %
Fer1,2 mg7 %
Zinc0,81 mg7 %
Cuivre0,16 mg18 %
Sélénium3,1 µg6 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A61 µg7 %
Bêta-carotène56 µg—
Vitamine D0,2 µg1 %
Vitamine E0,54 mg4 %
Vitamine K1,7 µg1 %
Thiamine (B1)0,05 mg4 %
Riboflavine (B2)0,23 mg18 %
Niacine (B3)1,2 mg8 %
Vitamine B60,28 mg17 %
Folates (B9)14 µg4 %
Vitamine B120,49 µg20 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie303 kcal · médiane 180 kcal
Protéines5,6 g · médiane 9,7 g
Fibres1,1 g · médiane 0 g
Sucres10,8 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés15,9 g · médiane 3,8 g
Sel0,14 g · médiane 0,31 g

43 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers et d'oeufs : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B120,49 µg · 20 %
  • Cuivre0,16 mg · 18 %
  • Riboflavine (B2)0,23 mg · 18 %
  • Vitamine B60,28 mg · 17 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.