Produits laitiers et d'oeufs
Fromage camembert
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
300kcal pour 100 g
19,8 gProtéines
24,3 gLipides
0,46 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal1 253 kJ | — |
| Protéines | 19,8 g | — |
| Lipides | 24,3 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 15,3 g | 76 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,72 g | — |
| Cholestérol | 72 mg | — |
| Glucides | 0,46 g | — |
| dont sucres | 0,46 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 842 mg | 37 % |
| Eau | 51,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 187 mg | 6 % |
| Calcium | 388 mg | 30 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 347 mg | 28 % |
| Fer | 0,33 mg | 2 % |
| Zinc | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 15 µg | 26 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 241 µg | 27 % |
| Bêta-carotène | 12 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,21 mg | 1 % |
| Vitamine K | 2 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,49 mg | 38 % |
| Niacine (B3) | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 13 % |
| Folates (B9) | 62 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 54 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie300 kcal · médiane 180 kcal
Protéines19,8 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,46 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés15,3 g · médiane 3,8 g
Sel2,1 g · médiane 0,31 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,3 µg · 54 %
- Riboflavine (B2)0,49 mg · 38 %
- Calcium388 mg · 30 %
- Phosphore347 mg · 28 %
- Vitamine A241 µg · 27 %
Autres aliments du groupe
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- Fromage, produit de fromage à la crème, arômatisé, salé295 kcal
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- Fromage swiss, léger311 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.