Produits laitiers et d'oeufs
Fromage oka, à tartiner
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
279kcal pour 100 g
15,4 gProtéines
19,9 gLipides
9,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal1 167 kJ | — |
| Protéines | 15,4 g | — |
| Lipides | 19,9 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 13 g | 65 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | — |
| Cholestérol | 69 mg | — |
| Glucides | 9,9 g | — |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 771 mg | 34 % |
| Eau | 51,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 52 mg | 2 % |
| Calcium | 472 mg | 36 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Phosphore | 320 mg | 26 % |
| Fer | 0,68 mg | 4 % |
| Zinc | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 13 µg | 24 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 61 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie279 kcal · médiane 180 kcal
Protéines15,4 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,4 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés13 g · médiane 3,8 g
Sel1,9 g · médiane 0,31 g
64 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B121,5 µg · 61 %
- Calcium472 mg · 36 %
- Phosphore320 mg · 26 %
- Sélénium13 µg · 24 %
- Riboflavine (B2)0,26 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
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- Fromage, mélange cheddar et mozzarella, rapé, léger283 kcal
- Fromage provolone, teneur réduite en gras274 kcal
- Fromage muenster, faible en gras271 kcal
- Fromage, effilochable, mozzarella/marbré, DHA ajouté287 kcal
- Fromage de chèvre, pâte ferme, (plus de 55% eau, 24% M.G.)288 kcal
- Fromage féta270 kcal
- Fromage, fondue au parmesan, carré pané, prêt-à-servir268 kcal
- Fromage, effilochable, mozzarella/marbré291 kcal
- Crème à fouetter, 32% M.G.292 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.