Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, mélange cheddar et mozzarella, rapé, léger
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
283kcal pour 100 g
26,3 gProtéines
19,4 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal1 184 kJ | — |
| Protéines | 26,3 g | — |
| Lipides | 19,4 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 12,9 g | 64 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,61 g | — |
| Cholestérol | 75 mg | — |
| Glucides | 0 g | — |
| dont sucres | 0,52 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 794 mg | 35 % |
| Eau | 51 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 99 mg | 3 % |
| Calcium | 926 mg | 71 % |
| Magnésium | 35 mg | 8 % |
| Phosphore | 599 mg | 48 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 9 % |
| Sélénium | 30 µg | 55 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 0,35 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 70 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie283 kcal · médiane 180 kcal
Protéines26,3 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,52 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés12,9 g · médiane 3,8 g
Sel2 g · médiane 0,31 g
87 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium926 mg · 71 %
- Vitamine B121,7 µg · 70 %
- Sélénium30 µg · 55 %
- Phosphore599 mg · 48 %
- Zinc4,4 mg · 40 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
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- Fromage de chèvre, pâte ferme, (plus de 55% eau, 24% M.G.)288 kcal
- Fromage mozzarella, partiellement écrémé (17% M.G.)278 kcal
- Fromage, effilochable, mozzarella/marbré291 kcal
- Crème à fouetter, 32% M.G.292 kcal
- Fromage provolone, teneur réduite en gras274 kcal
- Fromage muenster, faible en gras271 kcal
- Fromage, produit de fromage à la crème, arômatisé, salé295 kcal
- Fromage féta270 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.