Produits laitiers et d'oeufs
Crème à fouetter, 32% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
292kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
32 gLipides
3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal1 221 kJ | — |
| Protéines | 2,1 g | — |
| Lipides | 32 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 20 g | 100 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,97 g | — |
| Cholestérol | 116 mg | — |
| Glucides | 3 g | — |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 34 mg | 1 % |
| Eau | 62,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 97 mg | 3 % |
| Calcium | 69 mg | 5 % |
| Magnésium | 7 mg | 2 % |
| Phosphore | 61 mg | 5 % |
| Fer | 0,03 mg | 0 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 318 µg | 35 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,78 µg | 4 % |
| Vitamine E | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie292 kcal · médiane 180 kcal
Protéines2,1 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres3 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés20 g · médiane 3,8 g
Sel0,09 g · médiane 0,31 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A318 µg · 35 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Fromage, effilochable, mozzarella/marbré291 kcal
- Fromage, produit de fromage à la crème, arômatisé, salé295 kcal
- Fromage de chèvre, pâte ferme, (plus de 55% eau, 24% M.G.)288 kcal
- Fromage cheddar, fort, léger297 kcal
- Fromage, effilochable, mozzarella/marbré, DHA ajouté287 kcal
- Fromage de chèvre, pâte molle, aux canneberges298 kcal
- Fromage camembert300 kcal
- Fromage, mélange cheddar et mozzarella, rapé, léger283 kcal
- Dessert, congelé, crème glacée, barre, enrobée de chocolat et noix303 kcal
- Fromage mozzarella, faible en sodium280 kcal
- Fromage, mélange Tex Mex, léger, rapé280 kcal
- Fromage edam, mini roue305 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.