Produits laitiers et d'oeufs
Fromage monterey jack
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
400kcal pour 100 g
24,4 gProtéines
33,4 gLipides
0,44 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal1 673 kJ | — |
| Protéines | 24,4 g | — |
| Lipides | 33,4 g | 45 % |
| dont acides gras saturés | 21,5 g | 107 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 116 mg | — |
| Glucides | 0,44 g | — |
| dont sucres | 0,14 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 710 mg | 31 % |
| Eau | 38 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 57 mg | 2 % |
| Calcium | 738 mg | 57 % |
| Magnésium | 26 mg | 6 % |
| Phosphore | 478 mg | 38 % |
| Fer | 0,92 mg | 5 % |
| Zinc | 3,6 mg | 32 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 26 µg | 46 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 198 µg | 22 % |
| Bêta-carotène | 78 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,5 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 15 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 55 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie400 kcal · médiane 180 kcal
Protéines24,4 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,14 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés21,5 g · médiane 3,8 g
Sel1,8 g · médiane 0,31 g
82 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium738 mg · 57 %
- Vitamine B121,3 µg · 55 %
- Sélénium26 µg · 46 %
- Phosphore478 mg · 38 %
- Zinc3,6 mg · 32 %
Autres aliments du groupe
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- Fromage colby394 kcal
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- Fromage gouda393 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.