Produits laitiers et d'oeufs
Fromage friulano
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
399kcal pour 100 g
24,9 gProtéines
31,2 gLipides
4,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal1 669 kJ | — |
| Protéines | 24,9 g | — |
| Lipides | 31,2 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 20,7 g | 104 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 96 mg | — |
| Glucides | 4,8 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 796 mg | 35 % |
| Eau | 35,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 80 mg | 2 % |
| Calcium | 792 mg | 61 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 480 mg | 38 % |
| Fer | 0,8 mg | 4 % |
| Zinc | 3,4 mg | 31 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 27 µg | 49 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 0,01 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 48 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie399 kcal · médiane 180 kcal
Protéines24,9 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés20,7 g · médiane 3,8 g
Sel2 g · médiane 0,31 g
84 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium792 mg · 61 %
- Sélénium27 µg · 49 %
- Vitamine B121,2 µg · 48 %
- Phosphore480 mg · 38 %
- Zinc3,4 mg · 31 %
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- Fromage asiago405 kcal
- Fromage gouda393 kcal
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- Fromage oka, avec croûte392 kcal
- Fromage parmesan, pâte dure392 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.