Produits laitiers et d'oeufs
Fromage asiago
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
405kcal pour 100 g
25,5 gProtéines
32,2 gLipides
3,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 405 kcal1 694 kJ | — |
| Protéines | 25,5 g | — |
| Lipides | 32,2 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 20,6 g | 103 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g | — |
| Cholestérol | 105 mg | — |
| Glucides | 3,5 g | — |
| dont sucres | 0,31 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 904 mg | 39 % |
| Eau | 34,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 76 mg | 2 % |
| Calcium | 809 mg | 62 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 523 mg | 42 % |
| Fer | 1,4 mg | 8 % |
| Zinc | 3,8 mg | 34 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 34 µg | 62 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 207 µg | 23 % |
| Bêta-carotène | 66 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie405 kcal · médiane 180 kcal
Protéines25,5 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,31 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés20,6 g · médiane 3,8 g
Sel2,3 g · médiane 0,31 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium809 mg · 62 %
- Sélénium34 µg · 62 %
- Vitamine B121,1 µg · 44 %
- Phosphore523 mg · 42 %
- Zinc3,8 mg · 34 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.