Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, mélange cheddar et mozzarella, rapé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
330kcal pour 100 g
22,8 gProtéines
24,0 gLipides
5,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal1 380 kJ | — |
| Protéines | 22,8 g | — |
| Lipides | 24,0 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 15,5 g | 78 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,84 g | — |
| Cholestérol | 91 mg | — |
| Glucides | 5,6 g | — |
| dont sucres | 0,24 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 641 mg | 28 % |
| Eau | 44,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 59 mg | 2 % |
| Calcium | 703 mg | 54 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 447 mg | 36 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 21 µg | 39 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 26 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie330 kcal · médiane 180 kcal
Protéines22,8 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,24 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés15,5 g · médiane 3,8 g
Sel1,6 g · médiane 0,31 g
75 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium703 mg · 54 %
- Sélénium21 µg · 39 %
- Phosphore447 mg · 36 %
- Zinc3,1 mg · 28 %
- Vitamine B120,63 µg · 26 %
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- Crème à fouetter, 35% M.G. sucrée, fouettée332 kcal
- Fromage limburger (limbourg)327 kcal
- Fromage, mélange à l'italienne, rapé334 kcal
- Fromage bocconcini325 kcal
- Fromage cheddar, doux, teneur réduite en gras325 kcal
- Fromage cheddar, mi-fort, léger335 kcal
- Fromage mozzarella/pizza mozzarella (25% M.G.)335 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.