Produits laitiers et d'oeufs
Fromage cheddar, doux, teneur réduite en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
325kcal pour 100 g
28,8 gProtéines
19,2 gLipides
8,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 325 kcal1 359 kJ | — |
| Protéines | 28,8 g | — |
| Lipides | 19,2 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 12,5 g | 63 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,79 g | — |
| Cholestérol | 77 mg | — |
| Glucides | 8,4 g | — |
| dont sucres | 0,01 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 838 mg | 36 % |
| Eau | 39,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 96 mg | 3 % |
| Calcium | 1 044 mg | 80 % |
| Magnésium | 36 mg | 9 % |
| Phosphore | 650 mg | 52 % |
| Fer | 1,4 mg | 8 % |
| Zinc | 4,8 mg | 44 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 8 % |
| Sélénium | 39 µg | 70 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 150 µg | 17 % |
| Bêta-carotène | 95 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 51 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie325 kcal · médiane 180 kcal
Protéines28,8 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,01 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés12,5 g · médiane 3,8 g
Sel2,1 g · médiane 0,31 g
92 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium1 044 mg · 80 %
- Sélénium39 µg · 70 %
- Phosphore650 mg · 52 %
- Vitamine B121,2 µg · 51 %
- Zinc4,8 mg · 44 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Fromage bocconcini325 kcal
- Fromage limburger (limbourg)327 kcal
- Crème à fouetter, 35% M.G.328 kcal
- Lait, concentré, sucré, conserve321 kcal
- Fromage provolone330 kcal
- Fromage, effilochable, cheddar330 kcal
- Fromage, mélange cheddar et mozzarella, rapé330 kcal
- Fromage fondu, préparation, cheddar, conditionné à froid331 kcal
- Fromage mozzarella (48%d'humidité, 25% M.G.)319 kcal
- Fromage, mélange à pizza, rapé331 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), congelée, semi-solide319 kcal
- Crème à fouetter, 35% M.G. sucrée, fouettée332 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.