Produits laitiers et d'oeufs
Crème à fouetter, 35% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
328kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
35 gLipides
2,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 328 kcal1 372 kJ | — |
| Protéines | 2,1 g | — |
| Lipides | 35 g | 47 % |
| dont acides gras saturés | 21,8 g | 109 % |
| Acides gras monoinsaturés | 10,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 128 mg | — |
| Glucides | 2,8 g | — |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 36 mg | 2 % |
| Eau | 59,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 82 mg | 2 % |
| Calcium | 66 mg | 5 % |
| Magnésium | 7 mg | 2 % |
| Phosphore | 62 mg | 5 % |
| Fer | 0,03 mg | 0 % |
| Zinc | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 411 µg | 46 % |
| Bêta-carotène | 72 µg | — |
| Vitamine D | 0,86 µg | 4 % |
| Vitamine E | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,18 µg | 8 % |
| Vitamine C | 0,59 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie328 kcal · médiane 180 kcal
Protéines2,1 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres2,8 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés21,8 g · médiane 3,8 g
Sel0,09 g · médiane 0,31 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A411 µg · 46 %
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- Fromage cheddar, doux, teneur réduite en gras325 kcal
- Fromage fondu, préparation, cheddar, conditionné à froid331 kcal
- Fromage, mélange à pizza, rapé331 kcal
- Crème à fouetter, 35% M.G. sucrée, fouettée332 kcal
- Fromage, mélange à l'italienne, rapé334 kcal
- Fromage cheddar, mi-fort, léger335 kcal
- Fromage mozzarella/pizza mozzarella (25% M.G.)335 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.