Produits laitiers et d'oeufs
Fromage, effilochable, cheddar
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
330kcal pour 100 g
25,1 gProtéines
24,2 gLipides
2,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal1 380 kJ | — |
| Protéines | 25,1 g | — |
| Lipides | 24,2 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 15,9 g | 79 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,85 g | — |
| Cholestérol | 92 mg | — |
| Glucides | 2,6 g | — |
| dont sucres | 0,77 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 611 mg | 27 % |
| Eau | 45,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 57 mg | 2 % |
| Calcium | 644 mg | 50 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 430 mg | 34 % |
| Fer | 0,82 mg | 5 % |
| Zinc | 3,4 mg | 31 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 25 µg | 45 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,96 µg | 40 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie330 kcal · médiane 180 kcal
Protéines25,1 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,77 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés15,9 g · médiane 3,8 g
Sel1,5 g · médiane 0,31 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium644 mg · 50 %
- Sélénium25 µg · 45 %
- Vitamine B120,96 µg · 40 %
- Phosphore430 mg · 34 %
- Zinc3,4 mg · 31 %
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- Crème à fouetter, 35% M.G. sucrée, fouettée332 kcal
- Fromage limburger (limbourg)327 kcal
- Fromage, mélange à l'italienne, rapé334 kcal
- Fromage bocconcini325 kcal
- Fromage cheddar, doux, teneur réduite en gras325 kcal
- Fromage cheddar, mi-fort, léger335 kcal
- Fromage mozzarella/pizza mozzarella (25% M.G.)335 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.