Produits laitiers et d'oeufs

Fromage, effilochable, cheddar, DHA ajouté

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

340kcal pour 100 g
23,8 gProtéines
25 gLipides
4,9 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie340 kcal1 422 kJ—
Protéines23,8 g—
Lipides25 g33 %
dont acides gras saturés16,5 g83 %
Acides gras monoinsaturés6,2 g—
Acides gras polyinsaturés0,85 g—
Cholestérol97 mg—
Glucides4,9 g—
dont sucres0,54 g1 %
Fibres0 g0 %
Sodium846 mg37 %
Eau42,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium58 mg2 %
Calcium712 mg55 %
Magnésium23 mg5 %
Phosphore476 mg38 %
Fer1,1 mg6 %
Zinc4 mg37 %
Cuivre0,11 mg13 %
Sélénium37 µg67 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine D0,1 µg1 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0,32 mg25 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60,05 mg3 %
Folates (B9)3 µg1 %
Vitamine B121,7 µg72 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie340 kcal · médiane 180 kcal
Protéines23,8 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,54 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés16,5 g · médiane 3,8 g
Sel2,1 g · médiane 0,31 g

80 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers et d'oeufs : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Vitamine B121,7 µg · 72 %
  • Sélénium37 µg · 67 %
  • Calcium712 mg · 55 %
  • Phosphore476 mg · 38 %
  • Zinc4 mg · 37 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.