Produits laitiers et d'oeufs
Fromage cheddar, doux
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
418kcal pour 100 g
23,3 gProtéines
31,8 gLipides
10,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal1 748 kJ | — |
| Protéines | 23,3 g | — |
| Lipides | 31,8 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 20,6 g | 103 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g | — |
| Cholestérol | 110 mg | — |
| Glucides | 10,3 g | — |
| dont sucres | 0,13 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 784 mg | 34 % |
| Eau | 31 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 83 mg | 2 % |
| Calcium | 800 mg | 62 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 512 mg | 41 % |
| Fer | 1,3 mg | 7 % |
| Zinc | 3,9 mg | 36 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 7 % |
| Sélénium | 34 µg | 63 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 330 µg | 37 % |
| Bêta-carotène | 85 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,71 mg | 5 % |
| Vitamine K | 2,4 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,34 mg | 26 % |
| Niacine (B3) | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 1,5 µg | 62 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie418 kcal · médiane 180 kcal
Protéines23,3 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0,13 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés20,6 g · médiane 3,8 g
Sel2 g · médiane 0,31 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium34 µg · 63 %
- Vitamine B121,5 µg · 62 %
- Calcium800 mg · 62 %
- Phosphore512 mg · 41 %
- Vitamine A330 µg · 37 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.