Produits de volaille
Poulet, aile, congelé, glacé, saveur de barbecue, réchauffé au four à micro-ondes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
248kcal pour 100 g
25,3 gProtéines
13,9 gLipides
3,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal1 037 kJ | — |
| Protéines | 25,3 g | — |
| Lipides | 13,9 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 18 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,6 g | — |
| Cholestérol | 156 mg | — |
| Glucides | 3,8 g | — |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres | 0,9 g | 3 % |
| Sodium | 837 mg | 36 % |
| Eau | 53,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 254 mg | 7 % |
| Calcium | 38 mg | 3 % |
| Magnésium | 27 mg | 6 % |
| Phosphore | 272 mg | 22 % |
| Fer | 2,7 mg | 15 % |
| Zinc | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 42 µg | 76 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0,38 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 7,1 mg | 44 % |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | 20 % |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 419 aliments du groupe « Produits de volaille »
Énergie248 kcal · médiane 181 kcal
Protéines25,3 g · médiane 23,6 g
Fibres0,9 g · médiane 0 g
Sucres2,1 g · médiane 0 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 2,2 g
Sel2,1 g · médiane 0,18 g
59 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium42 µg · 76 %
- Niacine (B3)7,1 mg · 44 %
- Riboflavine (B2)0,3 mg · 23 %
- Phosphore272 mg · 22 %
- Vitamine B120,48 µg · 20 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.