Produits de porc
Porc, style oriental, déshydraté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
615kcal pour 100 g
11,8 gProtéines
62,4 gLipides
1,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 615 kcal2 573 kJ | — |
| Protéines | 11,8 g | — |
| Lipides | 62,4 g | 83 % |
| dont acides gras saturés | 23,1 g | 115 % |
| Acides gras monoinsaturés | 28,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 7,3 g | — |
| Cholestérol | 67 mg | — |
| Glucides | 1,4 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 685 mg | 30 % |
| Eau | 21,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 139 mg | 4 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnésium | 11 mg | 3 % |
| Phosphore | 128 mg | 10 % |
| Fer | 0,5 mg | 3 % |
| Zinc | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 7 % |
| Sélénium | 36 µg | 66 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine E | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 208 aliments du groupe « Produits de porc »
Énergie615 kcal · médiane 198 kcal
Protéines11,8 g · médiane 23,5 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0 g
Acides gras saturés23,1 g · médiane 3,4 g
Sel1,7 g · médiane 0,17 g
7 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium36 µg · 66 %
- Thiamine (B1)0,45 mg · 38 %
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- Porc, salé, bacon en miettes, grillé498 kcal
- Porc, salé, porc salé, cru748 kcal
- Porc, salé, bacon, cuit au four à micro-ondes476 kcal
- Porc, salé, bacon, cuit, sauté468 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.