Produits de boulangerie
Tarte, mincemeat, faite maison, 2 croûtes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
289kcal pour 100 g
2,6 gProtéines
10,8 gLipides
48 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal1 209 kJ | — |
| Protéines | 2,6 g | — |
| Lipides | 10,8 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 48 g | — |
| dont sucres | 28,3 g | 28 % |
| Fibres | 2,6 g | 9 % |
| Sodium | 254 mg | 11 % |
| Eau | 37,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 203 mg | 6 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnésium | 14 mg | 3 % |
| Phosphore | 42 mg | 3 % |
| Fer | 1,5 mg | 8 % |
| Zinc | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 13 % |
| Sélénium | 6,6 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 5 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamine K | 5,4 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 36 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 5,9 mg | 7 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie289 kcal · médiane 371 kcal
Protéines2,6 g · médiane 6,9 g
Fibres2,6 g · médiane 2,6 g
Sucres28,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,3 g
Sel0,64 g · médiane 1 g
3 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Gaufre, babeurre, congelée, prête-à-chauffer, cuite au four à micro-ondes289 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier), commercial, grillé289 kcal
- Indien, pain naan289 kcal
- Indien, pain naan, ail (inclus oignons rôtis)288 kcal
- Gâteau, éponge, commercial290 kcal
- Pain Irlandais au bicarbonate de soude, fait maison290 kcal
- Pain, blanc, commercial, grillé288 kcal
- Pain, blanc, commercial, grillé, réduit en sodium288 kcal
- Pain, préparé avec du lait, commercial, grillé290 kcal
- Tortilla, prêt-à-cuire /frire, blé entier, multigrains, avec fibres ajoutées288 kcal
- Bagel, nature (avec oignon, graines de pavot et/ou graines de sesame, grillé287 kcal
- Gaufre, nature, faite maison291 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.